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“无糖”的标签是“天使?#20445;康?#24515;暗藏健康陷阱

来源:北京青年报

作者:

2017-05-10 09:41:05

天气越来越热,冰镇饮料又开始替代了温暖的茶饮成了新的“掌中宝”。不过有人也能意识到过多饮用含糖饮料?#36234;?#24247;的危害,于是转而宠爱“无糖饮料”。但是各位减肥和控糖达人们,你当“无糖”的标签是“天使”,是否知道它其实暗藏“健康”的陷阱呢?

“无糖饮料”即人工甜味剂饮料(ASBs),是一种不含糖,但是用人工甜味剂产生甜味的饮品。很多人或因减肥,或因疾病,会控制日常生活中糖的摄入。大多数人也默认:无糖饮料更利于健康或预防肥胖及肥胖相关疾病。所以无糖饮料,渐渐取代高糖饮料,成为聚餐的“标配”、人们的“新宠”。

但来自伦敦帝国理工学院的研究显示,“无糖”饮料与“全糖”饮料相比,对保持健康体重并没有什么帮助,还可能导致其他健康问题,甚至其本身就不该被提倡。

根据2016年的一项研究显示,“无糖饮料”并没有宣传的那样健康。而导致其不健康的罪魁祸首就是有名的人工甜味剂——阿斯巴甜。

大家都知道,我们的肠道细菌有的生产益生物质,有的会产生有害毒素,有害毒素产生后肠道中会有其他物?#35270;?#20043;中和,从而将其消除。但当阿斯巴甜在肠道内分解?#20445;?#23427;会扰乱有害毒素的中和过程,从而导致毒素积累。

让减肥达人心碎的是,已有研究表明,“无糖饮料”不仅不能帮助人们减肥,某些零卡?#38450;?#39278;料还会增加机体的饥饿感从而增强食欲。

还有人提出“无糖”饮料更益脑的观点。的确,在《阿兹海默症和痴呆》期刊上,就曾经发布一项研究结果:在一组糖分高摄入和较少摄入的对比试验中,“高摄入”组人员出现了包括大脑体积缩小、情景记忆变糟、海马体缩小等大脑加速衰老的迹象。所以过多的糖对脑智力不是一件好事。

但2017年最新的研究显示,每天至少喝一瓶无糖饮料的人患中风和痴呆的风险是其他人的三倍。虽然不能明确其机理,但已有很多假设,包括改变肠道菌群、影响大脑对于甜味的感知等?#21462;?#25152;以,长期没节?#39057;?#39278;用无糖或有糖的饮料都会对人脑的智力有一定的损害。

至于“无糖”饮料不?#25628;?#30340;观点就更是有点很傻很天真了。根据墨尔本大学的科学家们对23种不同种类的饮料的测试显示:无论含糖还是无糖软饮料(包括调味矿泉水)都可以对牙齿产生严重腐蚀。同时还发现,无糖饮料可以导致30%-50%的牙釉质软化,无糖的苏打水和糖果的危害更甚于真正的饮料和糖果。

研究人员对此表示:对我们的牙齿而言,无糖替代品并不是完全安全的,我们不能够完全相信那些极受欢迎的无糖饮料或者糖果产品。

所以,“无糖”?#27492;?#26159;个更健康的选择,其实可能只是一个新的“纵欲”陷阱。糖带给人的欲望并不比烟酒差,学会节制才更健康。

[责任编辑:杨?#30149;?#33487;佳]

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